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百甲蛋糕培训

1.招生对象: 没有基础的西点爱好者,和开店升级技术慕斯丹麦面包,软欧面包,翻糖蛋糕课程。 2.上课时间: 上午九点到下午五点半,中午休息两小时,半月放假两天,晚上21点前为晚自习时间。 3.培训内容: 新款流行生日蛋糕的制作技巧,法式面包,欧式面包的制作要领,丹麦面包开酥技巧,西点甜品的制作技巧,翻糖艺术蛋糕的制作和甜品台的摆设,韩式裱花蛋糕的色彩搭配和成型。 4.开设班级: (1)开店创业班学时45天(适合开店或工作) (...

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